Insolite & Tradition

La conserverie

La conserverie artesanal fue fundada en 1996 e implantada en Souday/Couetron au perche, en la región francesa caracterizada por la presencia de los ríos Loira y Cher.

La casa ha producido mermeladas artesanales desde el principio, caracterizadas por ser muy sabrosas y solo dos ingredientes: 70% de fruta y 30% de azúcar.

Estamos muy comprometidos con la calidad de los productos que proponemos. Es por ello que las frutas que empleamos en la elaboración de las mermeladas provienen de los huertos, setos y bosques de los alrededores (a excepción de las frutas exóticas como el mango, las naranjas, los limones, etcétera). Estos frutos son cosechados cuando están maduros para guardar todo el sabor natural del fruto.

Nuestros enemigos se llaman pesticida, acidificantes y conservante artificial. Estos productos no forman parte de la receta utilizada para la elaboración de nuestras mermeladas.

Nuestro objetivo es hacer descubrir el gusto de las mermeladas de antaño. Podrán descubrir en nuestra página web una gama de mermeladas tradicionales (fresa, albaricoque...) además de una gran variedad de mermeladas insólitas que os revelará una mezcla de sabores y/o de frutos desconocidos como el sauco.

Editorial

Deseamos que descubran el verdadero sabor de las mermeladas de nuestra region atraves de la pasión de los productores. Queremos hacerles descubrir frutos originales, a veces olvidados.

Anthony, Responsable Insolite & Tradition

La conserverie artesanal Insolite & Tradition