Délices d'Antan
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.
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Chutney De Higo Azafrán
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.
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Condimento agridulce de la fruta, el chutney se cocina en un jarabe picante y vinagre con una consistencia cercana a la mermelada.
Se prepara a partir de frutas exóticas, pero también locales; ciruelas, higos, tomates, manzanas, arándanos, cebollas ...
Su textura puede variar desde el puré almibarado hasta el de la mermelada en trozos.
Se utiliza para condimentar varias preparaciones frías o calientes que se necesitan. ser visto o acompañado.
Especialmente diseñado y desarrollado por nosotros para acompañar foie gras, terrinas, cuellos rellenos y otras especialidades de la gastronomía local, nuestros chutneys alegrarán su paladar con su sabor y originalidad.
Parfume | Higo |
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.
Especialmente diseñados y desarrollados por nosotros para criar foie gras, terrinas, cuellos rellenos y otras especialidades gastronómicas de nuestra región, estos chutneys lo seducirán con su originalidad.
Cocinado con vinos de calidad, el sabor de estas cebollas confitadas convertirá más de un gourmet.Se casarán con foie gras, terrinas y carnes frías ...
Especialmente diseñados y desarrollados por nosotros para criar foie gras, terrinas, cuellos rellenos y otras especialidades gastronómicas de nuestra región, estos chutneys lo seducirán con su originalidad.
La especialidad de Lot-et-Garonne se combinará perfectamente con carnes blancas asadas o asadas, cerdo, pechuga de pato ... Puede utilizarse en la naturaleza o para desglasar una base de salsa.