Le repas

N'hésitez pas à accompagner et sublimer vos plats grâce à notre gamme de confitures traditionnelles et de parfums insolites.


Surprenez vos convives avec des recettes simples mais originales tel que les toasts de chèvres à la confiture de tomates vertes.


Utilisez notre délicieux confit d’oignon en chutney pour accompagner une viandes froides et magnifiez un gibier.

Proposez le avec une charcuterie et n'oubliez pas de l'accompagner d'un foie gras.

Vous pourrez déglacer une sauce en créant de nouvelles et audacieuses alliances de sucrées-salées. En fin de cuisson de votre viande ajoutez dans la poêle une cuiller à soupe de confit d’oignon. Etonnez avec ce délice !

Vous pourrez aussi déglacer votre escalope de dinde avec un confit de cidre, découvrez, redécouvrez !


Et plus encore, si le confit d’oignon est un incontournable du foie gras tout comme le confit de cidre vous pouvez aussi essayez de nouvelles associations avec le confit de vin sauvignon (Sauvignon de la Loire), recommandé, testé et approuvé par nos fidèles clients.


La mangue, une de nos nouveautés qui n’a pas son pareil pour les petits déjeuners ou les coulis, peut tout aussi bien convenir en accompagnement d’un plat salé. Souvent associée aux viandes blanches tel que le poulet vous pouvez aussi accompagner le poisson tel que le cabillaud avec cette confiture.


Dans le répertoire culinaire des originalités, subtilités et autres bonnes associations avec la confiture vous trouverez aussi toutes les volailles qui conviennent très bien à notre exceptionnelle confiture de châtaigne. Riche en saveur et avec des morceaux craquants de fruits succombez à ce mélange sucré-salé original.


Vous l’aurez compris, nos confitures ne se limitent pas aux usages du petit déjeuner, la palette des créations s’ouvre à l’infini pour le cuisinier audacieux et soucieux de faire découvrir une cuisine traditionnelle renouvelée à ses amis comme à sa famille dans un bel esprit de partage.

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