Délices d'Antan
Spécialement conçus et élaborés par nos soins pour relever les foies gras, terrines, cous farcis et autres spécialités gastronomiques de notre région, ces chutneys vous séduiront par leur originalité.
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Chutney de Figues Truffes
Spécialement conçus et élaborés par nos soins pour relever les foies gras, terrines, cous farcis et autres spécialités gastronomiques de notre région, ces chutneys vous séduiront par leur originalité.
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Condiment aigre-doux de fruits, le chutney est cuit dans un sirop épicé et vinaigré jusqu’à une consistance proche de la confiture.
Il se prépare à partir de fruits exotiques, mais aussi locaux ; pruneaux, figues, tomates, pommes, cranberries, oignons…
Sa texture peut varier de la purée sirupeuse à celle de la confiture en morceaux.
Il sert à condimenter diverses préparations chaudes ou froides qui ont besoin d’être relevées ou accompagnées.
Spécialement conçu et élaboré par nos soins pour accompagner les foies gras, terrines, cous farcis et autres spécialités de la gastronomie locale, nos chutneys égayeront vos papilles par leur goût et leur originalité.
Parfums | Figue |
Spécialité du Lot-et-Garonne il accompagnera parfaitement les viandes blanches rôties ou grillées, le porc, le magret de canard… Il peut être utilisé nature ou pour déglacer un fond de sauce.
Spécialité du Lot-et-Garonne il accompagnera parfaitement les viandes blanches rôties ou grillées, le porc, le magret de canard… Il peut être utilisé nature ou pour déglacer un fond de sauce.
Spécialité du Lot-et-Garonne il accompagnera parfaitement les viandes blanches rôties ou grillées, le porc, le magret de canard… Il peut être utilisé nature ou pour déglacer un fond de sauce.
Spécialement conçus et élaborés par nos soins pour relever les foies gras, terrines, cous farcis et autres spécialités gastronomiques de notre région, ces chutneys vous séduiront par leur originalité.
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Spécialité du Lot-et-Garonne le chutney de mangues gingemdre accompagnera parfaitement les viandes blanches rôties ou grillées, le porc, le magret de canard… Ce chutney peut être utilisé nature ou pour déglacer un fond de sauce.
Spécialité du Lot-et-Garonne il accompagnera parfaitement les viandes blanches rôties ou grillées, le porc, le magret de canard… Il peut être utilisé nature ou pour déglacer un fond de sauce.